【资料图】
1、前言有宝贝的家庭,一定都会为宝贝制作蒸水蛋,营养、润滑、好味、易消化,虽然简单,但制作技巧一点不容忽视,水蛋要蒸的润滑、鲜嫩,也是要经过多次尝试才能够成功的!材料主料:鸡蛋50g;辅料:凉开水适量蒸水蛋1鸡蛋两枚。
2、2将鸡蛋打散。
3、3加适量凉白开水,使劲搅拌,将蛋液打出泡泡。
4、4将搅拌好的蛋液上蒸锅。
5、5盖上锅盖,大火蒸10分钟。
6、小贴士一定要加凉白开水。
7、2、控制好水和蛋的比例。
8、3、大火蒸,控制好时间,水蛋才够嫩滑。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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