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近日，为进一步落实“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，切实加强特殊食品安全监管，保障“一老一幼”吃的安全、吃的放心，崇仁县市场监管局开展了特殊食品专项执法检查，确保特殊食品安全工作“三到位”。

一是确保“两专”落实到位。特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品三类，大多涉及“一老一幼”，因其适用人群的特殊性，不能与普通食品或者药品混放。执法人员着重对特殊食品“专有标识”是否符合规定要求、是否设立专柜或专区销售等进行了检查。同时要求在保健食品销售专区，张贴明显的告知标识，提醒消费者理性对待保健食品。

二是确保主体责任落实到位。执法人员督促各经营主体严格落实特殊食品安全主体责任，制定并落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，按照要求配备总监、食品安全员，建立自查制度和商品进销货台账，确保每一件特殊食品的来源都安全、可靠。

三是确保监管责任落实到位。严格按照“守、查、保”专项工作要求，对辖区内特殊食品销售单位开展全面排查，做到底数清、情况明、数据准。扎实做好特殊食品销售单位赣溯源录入和抽查考核系统工作，强化日常监管，扎实排查特殊食品安全隐患。

行动开展以来，共出动执法人员129人次，执法车辆85次，检查特殊食品经营主体108家，签订特殊食品安全承诺书108份。